Gestão em Gastronomia
Presencial
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Inscrições
de 10/11/2020 a 05/02/2021
Aulas
de 10/11/2020 a 05/02/2021
Horário do curso
Aos Sábados (semanal) das 09:00h às 13:00h - Início em Feveriro
Esse curso pode ter duração diferenciada dependendo da turma, campus ou oferta.
Duração?
12 semestres
Local
Rua Cesário Galeno, 448/475
SÃO PAULO, SP
Mensalidade: R$ Mensalidade: R$ 0,00
Importante: A taxa de inscrição que você pagará equivale a primeira mensalidade do seu plano de pagamento, ou seja, do investimento total do curso.Desenvolver a pós-graduação lato sensu sob a ótica da gestão da gastronomia como agente transformador, dos comportamentos cotidianos do profissional da área, correlacionando com os grandes temas cultura, consumo, comunicação, sociedade, sustentabilidade, tudo isso com o fito de questionar, elucidar, debater e formar uma consciência crítica e ética sobre o gerenciamento dos alimentos e bebidas, da gastronomia.
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Avise-me Ver investimentoO público-alvo consiste em graduados nos cursos relacionados à saúde, às humanas, egressos dos cursos superiores em gastronomia (gastrólogos) e áreas afins.
Profissionais das áreas de alimentos, hospitalidade, nutricionistas, turismólogos, administradores, empresários, hoteleiros, gestores, jornalistas, professores do ensino superior e outros que tenham interesse em se aperfeiçoar no tema.
- Cópia autenticada do CPF e RG;
- Cópia autenticada do diploma de graduação;
- Cópia autenticada da certidão de nascimento ou casamento;
- Cópia do comprovante de residência.
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