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Nutrição

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Nutrição

Conceito do curso

Conceito fundamentado nos critérios de avaliação do MEC.

Nutrição

Bacharelado

8 Semestres

Matutino e Noturno

Presencial

São Miguel, Anália Franco, Guarulhos, Paulista, Santo Amaro e Villa Lobos

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Plano 6

Matricula mais 5 parcelas de fevereiro a junho/21

R$ 660,00*

*Até o 5º dia útil do mês. Após a data: R$ 772

!3 ISENTAS + descontos a partir de 30%* no curso todo.
*Desconto aplicado
no valor acima.

Plano 6

Matricula mais 5 parcelas de fevereiro a junho/21

R$ 599,00*

*Até o 5º dia útil do mês. Após a data: R$ 700

!3 ISENTAS + descontos a partir de 30%* no curso todo.
*Desconto aplicado
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Plano 6

Matricula mais 5 parcelas de fevereiro a junho/21

R$ 640,00*

*Até o 5º dia útil do mês. Após a data: R$ 748

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*Desconto aplicado
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Matricula mais 5 parcelas de fevereiro a junho/21

R$ 599,00*

*Até o 5º dia útil do mês. Após a data: R$ 700

!3 ISENTAS + descontos a partir de 30%* no curso todo.
*Desconto aplicado
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Matricula mais 5 parcelas de fevereiro a junho/21

R$ 599,00*

*Até o 5º dia útil do mês. Após a data: R$ 700

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Plano 6

Matricula mais 5 parcelas de fevereiro a junho/21

R$ 499,00*

*Até o 5º dia útil do mês. Após a data: R$ 583

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Plano 6

Matricula mais 5 parcelas de fevereiro a junho/21

R$ 699,00*

*Até o 5º dia útil do mês. Após a data: R$ 817

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Matricula mais 5 parcelas de fevereiro a junho/21

R$ 650,00*

*Até o 5º dia útil do mês. Após a data: R$ 760

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Matricula mais 5 parcelas de fevereiro a junho/21

R$ 699,00*

*Até o 5º dia útil do mês. Após a data: R$ 817

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Matricula mais 5 parcelas de fevereiro a junho/21

R$ 640,00*

*Até o 5º dia útil do mês. Após a data: R$ 748

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Matricula mais 5 parcelas de fevereiro a junho/21

R$ 660,00*

*Até o 5º dia útil do mês. Após a data: R$ 772

!3 ISENTAS + descontos a partir de 30%* no curso todo.
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Matricula mais 5 parcelas de fevereiro a junho/21

R$ 550,00*

*Até o 5º dia útil do mês. Após a data: R$ 643

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Polo Arapicara/AL

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Avenida Desembargador Antonio Carlos Souto, 304 – Centro, Livramento de Nossa Senhora/BA

Diploma emitido por:

Autorização do Curso: Resolução CONSU nº 61/2012, de 19.12.2012.

Escolha uma forma de ingresso

Inscrições abertas até:

08/05/2021

Valor da inscrição:

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Nutrição

Conceito 3 na classificação do MEC

Conceito do curso

Conceito fundamentado nos critérios de avaliação do MEC.

Sobre o nosso curso

Conheça a estrutura que temos para você

Já dizia o dito popular: você é aquilo que você come. Sim, porque sem a energia fornecida pelos alimentos, o corpo não funciona nem se desenvolve.

E agora que você quer fazer a faculdade de Nutrição, vai poder comprovar que a ingestão equilibrada de nutrientes garante disposição e boa saúde, e aprender tudo sobre os alimentos, os tipos, as boas práticas de manipulação, higiene e conservação.

Logo estará apto a prestar assistência alimentar e nutricional a grupos ou indivíduos sadios ou enfermos.

Durante o curso de Nutrição na Universidade Cruzeiro do Sul, você participa de projetos gratuitos de assistência, orientação e consultoria nutricional a empresas, comunidade, gestantes, materno-infantil e atletas.

Coordenação do Curso

Ligia Lopes Simoes Baptista

Doutora em Ciências pela Faculdade de Saúde Pública da USP, Mestre em Nutrição Humana Aplicada - PRONUT (FEA/FSP/FCF) pela USP, Especialista em Fisiologia do Exercício pela UNIFESP. Possui Licenciatura Plena em Nutrição pela FATEC-SP e Graduação em Nutrição pelo Centro Universitário São Camilo.

Ver Currículo Lattes

Coordenação do Curso

Ligia Lopes Simoes Baptista

Ligia Lopes Simoes Baptista sobre o curso de Nutrição

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Mercado de Trabalho do Curso de Nutrição de Nutrição

Alimentação natural, orgânica, dietas sem glúten, sem lactose, alimentação vegetariana e nutrição esportiva são alguns dos assuntos muito falados atualmente, não é mesmo?

A cada dia mais as pessoas sentem a necessidade de criar hábitos alimentares saudáveis, buscando uma boa qualidade de vida através da nutrição e saúde.

Por conta disso, o mercado vem se desenvolvendo com muita frequência. Sem contar que o campo de atuação do profissional com graduação em Nutrição vem se ampliado bastante nos últimos anos.

Nos primórdios da profissão, o nutricionista atuava principalmente em consultórios e hospitais.

Com o passar do tempo, o profissional passou a atuar em peso em indústrias de alimentos, cozinhas industriais, setores administrativos e até mesmo no marketing.

O Conselho Federal de Nutricionistas classifica sete áreas de atuação:

- Alimentação coletiva,
- Clínica,
- Saúde coletiva,
- Docência,
- Indústria de alimentos,
- Nutrição em esportes e marketing na área de alimentação.

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Bacharelado

8 Semestres

Matutino e Noturno

Presencial

São Miguel, Anália Franco, Guarulhos, Paulista, Santo Amaro e Villa Lobos

Inscreva-se Veja o valor do curso

Plano 6

Matricula mais 5 parcelas de fevereiro a junho/21

R$ 660,00*

*Até o 5º dia útil do mês. Após a data: R$ 772

!3 ISENTAS + descontos a partir de 30%* no curso todo.
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Plano 6

Matricula mais 5 parcelas de fevereiro a junho/21

R$ 599,00*

*Até o 5º dia útil do mês. Após a data: R$ 700

!3 ISENTAS + descontos a partir de 30%* no curso todo.
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Plano 6

Matricula mais 5 parcelas de fevereiro a junho/21

R$ 640,00*

*Até o 5º dia útil do mês. Após a data: R$ 748

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Plano 6

Matricula mais 5 parcelas de fevereiro a junho/21

R$ 599,00*

*Até o 5º dia útil do mês. Após a data: R$ 700

!3 ISENTAS + descontos a partir de 30%* no curso todo.
*Desconto aplicado
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Plano 6

Matricula mais 5 parcelas de fevereiro a junho/21

R$ 599,00*

*Até o 5º dia útil do mês. Após a data: R$ 700

!3 ISENTAS + descontos a partir de 30%* no curso todo.
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no valor acima.

Plano 6

Matricula mais 5 parcelas de fevereiro a junho/21

R$ 499,00*

*Até o 5º dia útil do mês. Após a data: R$ 583

!3 ISENTAS + descontos a partir de 30%* no curso todo.
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Matricula mais 5 parcelas de fevereiro a junho/21

R$ 699,00*

*Até o 5º dia útil do mês. Após a data: R$ 817

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Matricula mais 5 parcelas de fevereiro a junho/21

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*Até o 5º dia útil do mês. Após a data: R$ 760

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Matricula mais 5 parcelas de fevereiro a junho/21

R$ 699,00*

*Até o 5º dia útil do mês. Após a data: R$ 817

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Matricula mais 5 parcelas de fevereiro a junho/21

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*Até o 5º dia útil do mês. Após a data: R$ 748

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Matricula mais 5 parcelas de fevereiro a junho/21

R$ 660,00*

*Até o 5º dia útil do mês. Após a data: R$ 772

!3 ISENTAS + descontos a partir de 30%* no curso todo.
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Plano 6

Matricula mais 5 parcelas de fevereiro a junho/21

R$ 550,00*

*Até o 5º dia útil do mês. Após a data: R$ 643

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Autorização do Curso: Resolução CONSU nº 61/2012, de 19.12.2012.

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08/05/2021

Valor da inscrição:

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08/05/2021

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Mercado de Trabalho de Nutrição

Alimentação natural, orgânica, dietas sem glúten, sem lactose, alimentação vegetariana e nutrição esportiva são alguns dos assuntos muito falados atualmente, não é mesmo?

A cada dia mais as pessoas sentem a necessidade de criar hábitos alimentares saudáveis, buscando uma boa qualidade de vida através da nutrição e saúde.

Por conta disso, o mercado vem se desenvolvendo com muita frequência. Sem contar que o campo de atuação do profissional com graduação em Nutrição vem se ampliado bastante nos últimos anos.

Nos primórdios da profissão, o nutricionista atuava principalmente em consultórios e hospitais.

Com o passar do tempo, o profissional passou a atuar em peso em indústrias de alimentos, cozinhas industriais, setores administrativos e até mesmo no marketing.

O Conselho Federal de Nutricionistas classifica sete áreas de atuação:

- Alimentação coletiva,
- Clínica,
- Saúde coletiva,
- Docência,
- Indústria de alimentos,
- Nutrição em esportes e marketing na área de alimentação.

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Diferenciais da Faculdade de Nutrição
do Curso de Nutrição na Cruzeiro do Sul

Todos o reconhecimento da faculdade de Nutrição da Cruzeiro do Sul é graças à grade curricular moderna, completa e atualizada, que acompanha os avanços e tendências da Nutrição no País e no mundo, além de possuir disciplinas com conteúdo integrado.

Dessa forma, você será melhor preparado para os reais desafios da profissão desde o primeiro semestre do curso de graduação. Na faculdade de Nutrição recursos não faltarão:

- Laboratórios multidisciplinares e específicos montados com equipamentos de primeira linha;
- Corpo docente 100% titulado de mestres e doutores;
- Metodologia afinada com as diretrizes do MEC, com foco em ensino, pesquisa e extensão; -Desenvolvimento de competências, habilidades e atitudes compatíveis com as diversas atividades profissionais previstas;
- Estímulo às monitorias e à iniciação científica, e participação em atividades complementares, como palestras, workshops, jornadas e semanas culturais, semanas acadêmicas, visitas técnicas, etc.

As feiras de saúde sempre fazem sucesso, pois é quando os alunos têm oportunidade de interagir com a comunidade e passar orientações sobre práticas alimentares saudáveis, dicas de aproveitamento de alimentos, cuidados com higiene e manipulação de objetos na cozinha, entre outros assuntos.

E mais ainda: na Empresa Júnior, você terá a oportunidade de colocar em prática os conhecimentos adquiridos ao longo do curso e participar ativamente dos processos de consultoria empresarial, ou seja, poderá desenvolver projetos para organizações com ou sem fins lucrativos.

Isso significa diagnosticar problemas e propor soluções e melhorias, criar estratégias para cada cliente e negócio, implementar as propostas, monitorar e avaliar os resultados.

Por fim, na Cruzeiro do Sul você pode garantir uma bolsa integral durante todo a sua Faculdade de Nutrição!

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O campus
Infraestrutura

Tudo o que você precisa para ter a melhor experiência universitária!

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Depoimentos
Como foi para quem já fez

Tudo o que você precisa para ter a melhor experiência universitária!

O conhecimento, quando bem aplicado resulta em sucesso e retorno financeiro. Hoje sou um profissional bem sucedido e não posso deixar de reconhecer q[...] continuar lendo

Adalto

O percurso até minha formação foi de muita dedicação e disciplina com as matérias. Conclui o curso sem nenhuma pendência, e no dia da minha col[...] continuar lendo

Edgar

Pergunto-me como expressar em palavras a minha gratidão à Universidade Cruzeiro do Sul, por me proporcionar uma formação acadêmica de qualidade n[...] continuar lendo

Egidio

Matriz Curricular

Matriz é válida para ingressantes no semestre vigente.

1° Semestre

Disciplina	Carga Horária
METODOLOGIA DE PESQUISA (EAD)	80
BIOLOGIA CELULAR E TECIDUAL	60
LÍNGUA BRASILEIRA DE SINAIS	40
ÉTICA E RELAÇÃO PROFISSIONAL DO NUTRICIONISTA	60
GENÉTICA E IMUNOLOGIA (EAD)	80
PARASITOLOGIA E SANEAMENTO	60
COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS E REGIONALIDADE	60

2° Semestre

Disciplina	Carga Horária
NUTRIÇÃO E DIETÉTICA I	60
OPTATIVA (EAD)	80
ANATOMIA HUMANA APLICADA À NUTRIÇÃO	60
MICROBIOLOGIA BÁSICA E AMBIENTAL (EAD)	80
HIGIENE DOS ALIMENTOS	60
BIOQUÍMICA BÁSICA	60

3° Semestre

Disciplina	Carga Horária
LÍNGUA PORTUGUESA (EAD)	80
PATOLOGIA (EAD)	40
BIOQUÍMICA METABÓLICA	60
FISIOLOGIA DA NUTRIÇÃO	60
DIVERSIDADE ÉTNICO-CULTURAL (EAD)	80
NUTRIÇÃO E DIETÉTICA II	60
TÉCNICA DIETÉTICA I	60

4° Semestre

Disciplina	Carga Horária
EMPREENDEDORISMO (EAD)	80
AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL	60
EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL	60
TÉCNICA DIETÉTICA II	60
BROMATOLOGIA (EAD)	40
ATUALIDADES EM NUTRIÇÃO	30

5° Semestre

Disciplina	Carga Horária
PSICOLOGIA EM SAÚDE (EAD)	80
FISIOPATOLOGIA DA NUTRIÇÃO	60
DIETOTERAPIA I	60
GESTÃO DE UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO	60
NUTRIÇÃO MATERNO-INFANTIL	60
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (EAD)	80
AVALIAÇÃO DO CONSUMO ALIMENTAR	60

6° Semestre

Disciplina	Carga Horária
EPIDEMIOLOGIA E SAÚDE PÚBLICA (EAD)	80
DIETOTERAPIA II	60
NUTRIÇÃO APLICADA AO EXERCÍCIO FÍSICO	60
POLÍTICAS PÚBLICAS EM NUTRIÇÃO	60
FARMACOLOGIA APLICADA À NUTRIÇÃO	60
NUTRIÇÃO NO ENVELHECIMENTO	60

7° Semestre

Disciplina	Carga Horária
GESTÃO EM SAÚDE (EAD)	80
ESTÁGIO CURRICULAR SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO - ÁREA I	214
TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO EM NUTRIÇÃO I (EAD)	80

8° Semestre

Disciplina	Carga Horária
OPTATIVA (EAD)	40
ESTÁGIO CURRICULAR SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO - ÁREA II	214
ESTÁGIO CURRICULAR SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO - ÁREA III	214
TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO EM NUTRIÇÃO II (EAD)	80

Formas de Ingresso

Escolha a que melhor se adapta em seu perfil!

Processo Seletivo
Transferência
Segunda Graduação
Medicina: Vestibular
Medicina: Transferência
Retorne ao curso
EAD

Prova On-line

Faça a Prova On-line pelo computador ou dispositivo móvel. Você ainda pode conquistar uma bolsa de até 50%, de acordo com a nota!

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Ingresso - ENEM

Ingresse na Universidade Cruzeiro do Sul utilizando a sua nota do ENEM!

Sua boa pontuação no Enem garante bolsa de até 100% em nossa instituição – concedidas proporcionalmente ao seu desempenho na prova.

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Prova Tradicional

22/04/2021 às 20:00

Com a Prova Tradicional você concorre a bolsa de 100%, até o final do curso e sem limite de vagas — basta acertar 75% da prova!

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Prova Agendada

Com a Prova Agendada, você faz a prova na unidade de sua escolha, no melhor dia e horário. E o resultado é imediato! Bolsa de até 50%!

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Encceja

Ingresse na Cruzeiro utilizando a sua nota do Encceja!

Ingresse com a sua nota no ENCCEJA e garanta bolsas de estudo, de até 50%, válidas durante todo o curso.

Inscreva-se Saiba mais

*A condição promocional de 1ª, 2ª e 3ª mensalidades isentas aplica-se aos candidatos aprovados em todas as formas de ingresso, ambos ingressantes no 1º semestre de 2021, que ainda não tenham efetivado sua matrícula e não tenham cancelado e/ou trancado sua matrícula em uma das Instituições da Cruzeiro do Sul Educacional, no período de 1 ano. Tais condições não se aplicam aos cursos de Medicina Humana, e também para matriculados via FIES, Prouni e outros programas governamentais, e não se acumula com nenhuma outra campanha ofertada pela Instituição.

*Primeira mensalidade equivale à matrícula do calouro.

Aqui está a chance que você esperava: transfira-se agora mesmo para a Universidade Cruzeiro do Sul e garanta benefícios exclusivos!

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Até 3 mensalidades isentas* e 50% de desconto** nas mensalidades durante o curso todo. Se precisar, conte conosco para transferir o seu FIES***.
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Entre no semestre seguinte ao que estava estudando com dispensa de disciplinas já cursadas. Se necessárias, as adaptações são gratuitas!
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No final de sua inscrição encaminhe os seguintes documentos para a análise online:
- Histórico Escolar da Instituição de Ensino Superior de origem;
- Conteúdos programáticos das disciplinas cursadas com aprovação;
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Após a resposta da Análise, matricule-se clicando aqui

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Entregue pelo seu portal do aluno os documentos abaixo:
- RG;
- CPF;
- Certidão de Nascimento ou Casamento;
- Histórico Escolar de Conclusão do Ensino Médio ou equivalente;
- Comprovante de residência, com CEP, no máximo datado de 60 dias.
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*A condição de 1ª, 2ª e 3ª mensalidades isentas é concedida somente aos alunos matriculados em outra instituição de ensino. **50% de desconto para alunos matrículados em outras instituições de ensino. Condições não são válidas para o curso de Medicina Humana. A confirmação da matrícula está condicionada à disponibilidade de vagas para o curso/semestre de ingresso do interessado. Estas condições não se aplicam para transferências entre as instituições da Cruzeiro do Sul Educacional. ***Consulte cursos elegíveis para o Novo FIES.

Aproveite nossas condições e amplie ainda mais os seus conhecimentos com uma segunda graduação!

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1ª, 2ª e 3ª mensalidades isentas* e 50% de desconto** nas mensalidades durante o curso todo. Condições especiais para você ampliar sua formação!
Acelere sua formação com excelência

Forme-se em menos tempo com aproveitamento de estudos e dispensa de disciplinas já cursadas. Sem necessidade de vestibular!
Diferenciais de qualidade para você

Conte com uma moderna e completa infraestrutura, metodologias de ensino inovadoras, conteúdos digitais, docentes mestres e doutores.
Conte com nossos benefícios exclusivos

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No final de sua inscrição encaminhe os seguintes documentos para a análise online:
- Diploma de ensino Superior ou Certificado de Conclusão de Ensino Superior;
- Conteúdos programáticos das disciplinas cursadas com aprovação (opcional)
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Aguarde sair o resultado da Comissão de Análise CurricularEntregue pelo seu portal do aluno os documentos abaixo:

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Entregue pelo seu portal do aluno os documentos abaixo:
- RG;
- CPF;
- Certidão de Nascimento ou Casamento;
- Histórico Escolar e Certificado de Conclusão do Ensino Médio ou equivalente;
- Comprovante de residência, com CEP, no máximo datado de 60 dias;
- Original do boleto da matrícula quitado;
- 2 fotos 3X4.
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Você poderá eliminar disciplinas e finalizar seu curso num tempo ainda menor. *A condição promocional de 1ª, 2ª e 3ª mensalidades isentas aplica-se aos candidatos aprovados em todas as formas de ingresso **50% de desconto para ex-alunos de instituições do grupo Cruzeiro do Sul Educacional e de demais instituições de ensino. ***Condição não é válida para o curso de Medicina Humana. A confirmação da matrícula está condicionada à disponibilidade de vagas para o curso/semestre de ingresso do interessado. ****Consulte cursos elegíveis para o Novo FIES.

Financiamentos

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Novo FIES:

Com o Novo FIES, programa de financiamento do Governo Federal, você paga o curso só depois que se formar; assim, pode se dedicar exclusivamente aos estudos.

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